惊愕的西班牙人:帝国的臣民十分周到的礼节与问候方式
核心提示:在中国,我敢肯定,在这方面与其他国家相比,均有过之而无不及,所有与他们打过交道的人也都这样认为。他们的礼节和问候方式十分周到,对此有很多书籍进行了专述,在中国专门有人教导臣民如何根据不同人的身份使用不同的礼节和问候方式。
在当今世上已知的国家中,不管它多野蛮,人们见面,互访,处理某一专门事情时,无不遵循某种礼节和问候方式。对此,我们在漫长的历史长河中和我们现在已发现的国家和地区中,在所闻、所见、所经历的事情中均屡见不鲜。在中国,我敢肯定,在这方面与其他国家相比,均有过之而无不及,所有与他们打过交道的人也都这样认为。他们的礼节和问候方式十分周到,对此有很多书籍进行了专述,在中国专门有人教导臣民如何根据不同人的身份使用不同的礼节和问候方式。本章我只选取我认为具有说服力的事情加以证明,依旧使用我在本书一直使用的手法,即我们常说的,简明扼要,言简意赅。
人们见面,哪怕是不很熟悉的人见面而不打招呼被认为是很不礼貌的事情。一般百姓问候的方式是见了面双手抱拳,左手在外,右手在内,然后将拳头贴胸,低头鞠躬,说明他们之间的关系如此紧密,犹如他们的拳头,也说明他们之间的友谊不是形式而是出自内心。为此,他们一边抱拳鞠躬一边还说着热情洋溢的话。
名士和大臣们则有另外的问候方式,看来有些古怪:他们相遇时,在还有一段距离的地方便伸出双臂,左手握右臂,右手握左臂形成拱形,同时作揖数次,然后,双方都坚持让对方先行,双方地位越高,互让时间越长。百姓遇到他认为在地位上或在其他方面比他高的人,会立即站住,低头默立,等待对方先过去,但这与其说是出于礼貌不如说是因为害怕。因为,经验告诉他们,不懂规矩就会立即遭到狠狠的鞭挞。当百姓向老爷陈情,一进堂就得下跪,低着头两眼望地,双膝向前行走,直到大堂中间,低声下气陈述完毕或递上帖子。得到老爷的回答后,原路跪着倒退到门口,再转身离开。地位相同的人来访,双方鞠躬以示恭谦,谁也不肯首先停下来,且不停地客气,费时良久。
百姓之间,当某人拜访另一人,被访者要到大门口迎接。拜访完毕,还要送出门口。如拜访者与被访者地位相同或区别不大,则访问方式十分奇特,在其他国家闻所未闻,这就是,如果外来客人拜访城里的某个人,即便来人是被访者的亲戚或老友,当他叫门或在街上相遇,如被访者发现自己衣着不整,他就不答理来访者,装着不认识,转身飞快回到家里,穿上家里最好的衣服,再快速转回来迎接,装做好像刚才根本就没见到过他一样。这种由宗教礼仪建立起来的见面仪式由来已久,一直保留到现在。
主人赠送客人很多礼物,然后端上糕点、甜食和水果等来招待他,请他喝好酒或一种全国普遍饮用的饮料,这种饮料是用草药制成的,对心脏很有好处,饮前要加热。看来门多萨时代欧洲人对茶还很陌生,以为是一种药草,直到17世纪初,茶叶才从中国传入欧洲——译注这样的礼节在邻里互访时也使用。有时,某个府县的人遇到一个外地的熟人,或他和同一府县的人有一段时间没有见面了,他就会问吃过了吗?如果对方回答说还没有,他就马上把他带到附近的一个饭馆,以美酒佳肴相款待。由于这样的事情经常发生,因此无论在城府,市镇的大街广场以及郊区有很多这样的饭馆,饭菜非常便宜——我们说过,这里的生活必需品都十分便宜。如外地人回答说吃过了,他就把他带到另外一种饭馆,那里有很多甜食水果、杏仁饼等廉价的食品,他就用这些东西热情而真心实意地招待客人。
人们对无论本地还是外地的妇女都十分尊重,尤其对已婚的女人。谁对她们讲脏话,对她们无理,谁就被认为是无耻之徒。妇女很少上街,一旦上街也很注意自己的举止。无论她们在什么地方都很注意不给别人对她们以非礼的机会。至于对外国人,中国人显得更有教养,尤其是官员。这一点将在本书第二部以别人的亲身经历加以叙述。
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